Оздоровление

ПОМЕЛО: 10 ПРИЧИН НАСЛАДИТЬСЯ ЭТИМ СКАЗОЧНЫМ ФРУКТОМ

Полезные свойства помело

Скорее сладкий, чем кислый, с сочной мякотью, помело — дедушка грейпфрута. Этот нежный гигант семейства цитрусовых родом из Малайзии и Юго-Восточной Азии, но был завезен во многие тропические страны, например, Калифорнию, Флориду и Гавайи. Его также называют пульметом, шаддоком, французским чадеком, малайским лиманом, лимонным бали и китайским грейпфрутом.

Я открыл для себя этот плод, когда один мой друг принес его ко мне в качестве гостинца. Вкусное помело может улучшить здоровое питание. Вот 10 причин.

10 свойств мякоти, которые окажут оздоровительный эффект на ваш организм

Полезные свойства фрукта памело

  1. Вкус

Сладкий, с намеком на резкий запах грейпфрута, помело прекрасно освежает утром или является закуской прямо из холодильника. Его сок может быть вкусным дополнением к соусам, салатам, сальсам и маринадам. Любопытная смесь сладкой дыни и цитрусового запаха делает сок фрукта приятным дополнением ко многим рецептам — добавьте его без кожуры и без косточек в ваш любимый чай со льдом и он приобретет небывалый аромат.

  1. Низкая калорийность и низкий уровень содержания жира

Мякоть содержит 0% жира и 72 калории на чашку или 190 г., что приятно способствует любой диете! Все слышали о диете из грейпфрута, которая стала популярной в Голливуде в 1930-х годах и снова вернулась в 1970-х. Как грейпфрут, так и помело, содержат фермент, сжигающий жир, который теоретически увеличивает успешность вашей диеты. Эта причудливая диета состояла из чрезвычайно низкокалорийного грейпфрута, употребляемого перед каждым приемом пищи.

Как правильно снимать кожуру и разделывать памело видео:

  1. Содержание клетчатки

Из-за чрезвычайной низкой калорийности,диета из грейпфрута является не самой полезной, но принцип поедания грейпфрутов в целом полезен. Помело, как и грейпфруты, содержат 8% клетчатки, необходимых для суточного уровня потребления калорий. Агентство по контролю за качеством продуктов и лекарств описывает суточный уровень потребления калорий как рекомендуемое ежедневное потребление питательных веществ для взрослых и детей в возрасте от четырех лет и старше. Употребление клетчатки создает чувство насыщения в вашем желудке, поэтому вы едите меньше. Употребление клетчатки также помогает поддерживать здоровье кишечника и предотвращает рак толстой кишки.

  1. Витамин С

Цитрусовые фрукты наиболее наполнены витамином С, и помело не является исключением. Фрукт обеспечивает 193% суточного уровня потребления витамина С. Недавние исследования показали, что витамин С укрепляет иммунную систему, когда она ослаблена из-за стрессов. И хотя витамин не может вылечить простуду, он может помешать развиться дополнительными осложнениям, такими как инфекции легких или пневмония. Люди с более высокой концентрацией витамина С в крови на 42% меньше подвержены риску развития инсульта. Доказано, что витамин С полезен при макулярной дистрофии, различных воспалениях, раке и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Причины трескающейся кожи на ступнях ⇒⇒⇒ Узнать подробнееКак снять трескающуюся кожу на пятках
  1. Здоровье сердца

В мякоти помело содержится 410 мг калия, что, подобно витамину С, играет огромную роль в поддержании здоровья сердца. Для калия не существует необходимого суточного уровня потребления, но 4700 мг в день считается вполне нормальным. Этот необходимый минерал регулирует уровень артериального давления. Богатый пектином, сок помело способен очищать артерии от накопленных в организме отложений, тем самым уменьшая их загрязнение и принося пользу людям с гипертонией. Люди, страдающие от истощения крови и болезни почек, должны проявлять осторожность с богатыми калием продуктами, такими как помело, поскольку это может оказывать негативное воздействие на организм и вызывать серьезные осложнения для здоровья.

Как растет помело? Этот плод растет на дереве фото:

как растет помело фото

  1. Кожура помело свойства

Китайцы используют кожуру помело во многих блюдах. Кожура этого плода очень богата биофлавоноидами. Это свойство полезно для уменьшения рака поджелудочной железы, кишечника и молочной железы. Фактически, биофлавоноиды останавливают раковые клетки от дальнейшего распространения. Также предотвращается распространение клеток рака молочной железы, позволяя организму устранить избыточный эстроген.

  1. Антиоксиданты

Наиболее примечательно, что помело наполнено антиоксидантами. Считается, что антиоксиданты помогают замедлить процесс старения и защищают от некоторых заболеваний, включая сердечные заболевания и рак, поскольку они помогают избавить организм от свободных радикалов.

Как убрать красноту в глазах ⇒⇒⇒ Узнать подробнееКак избавиться от того, что лопаются капилляры в глазах
  1. Антивозрастной состав

Грейпфруты и помело являются единственными известными фруктами, содержащими спермидин, который также встречается в сперме человека. Лабораторные исследования показали, что спермидин защищает клетки от процессов, связанных со старением и повреждением клеток. Согласно исследованиям, спермадин увеличивает продолжительность жизни мух, клеток крови, дрожжей и червей. Спермидин, вводимый в клетки крови белых мышей, защищает их от определенных типов повреждений клеток, но об их продолжительности жизни не сообщалось. (См. Приведенную ниже ссылку для получения дополнительной информации об этом исследовании.

  1. Медицина

Если медленно жевать помело, то, как говорят, можно избавиться от похмелья, если фруктовая мякоть будет охлажденной, облегчение почувствуете сразу же. В Малайзии и Филиппинах лосьон, сделанный из листьев помело, используется для облегчения язв и отеков. Филиппинцы также используют его как успокаивающее средство для нервов. Китайцы используют всё растение для производства лекарств, которые лечат кашель, укачивание и диспепсию. Для облегчения артритной боли можно применять пасту из кожуры помело и имбиря.

как кушать помело правильно

  1. Доступность и хранение. Как выбирать помело

Помело доступно в супермаркетах в течение всего года. Выбирайте твердые плоды. Ничего, если на кожуре будут пятна. Следует избегать мягкого, тускло-окрашенного плода, которое оставляет отпечаток при сжатии или таких фруктов, которые кажутся высушенными на стебле. Фрукт хранится в течение недели в холодильнике или в течение нескольких дней при комнатной температуре. Чтобы хранить сок в течение более длительного периода времени — заморозьте его в лотках для кубиков льда и добавляйте их в рецепты для цитрусовой вкуса. Мякоть тоже можно хранить в замороженном виде. Так же мякоть и кожура может продаваться в сухом виде, такой вариант храниться как любой цукат.

Изысканный рецепт: Пряный тайский салат  с креветками и кокосовыми хлопьями

Рецепт тайского пряного салата с помело

Ингредиенты салата:

  • 350 г. мякоти помело;
  • 12 г. очищенных, приготовленных креветок, нарезанных (необязательно). Выбирайте креветки размером 12, 13/15, 16/20. С крупными креветками вкус салата будет наиболее насыщенным;
  • 35 г. обжаренного земляного арахиса;
  • 35 г. жареного тертого кокоса;
  • 5 г. (1 ст. л.) жаренного нарезанного лука-шалот;
  • 1 ч.л. (1 средний) красного чили, тонко нарезанного;
  • 1 ч.л. (4 тонких ломтика) тонко нарезанных листьев кафрского лайма.

размеры креветок для тайского салата

Ингредиенты пряного соуса:

  • 1 жареный сушеный красный перец чили;
  • 80 г. обжаренных креветок;
  • 100 г. жареного лука-шалот, нарезанного;
  • 60 г. (3 столовые ложки) ладони или коричневого сахара;
  • 45 мл. (3 столовые ложки) рыбного соуса;
  • 45 мл. (3 столовые ложки) тамариндового сока.

Как готовить:

  1. Смешайте все ингредиенты салата, за исключением листьев кафрского лайма и перца чили.
  2. Разотрите или смешайте все сухие ингредиенты соуса до полного измельчения.
  3. Добавьте рыбный соус и сок тамаринда и кипятите до загустения.
  4. Остудите.
  5. Вылейте соус на салат и хорошо перемешайте.

Выложите в блюдо и украсьте нарезанным красным перцем чили и листьями кафрского лайма.

Это очень вкусный салат, с насыщенным вкусом кисло сладким вкусом, который сочетает в себе пикантность и остроту.

Показать больше

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close