Рецепты здоровой пищи

10 блюд из курицы, которые сделают ваш животик безупречно плоским!

Содержание

Диетические рецепты из куриного филе, которые помогут вам сделать животик плоским, а ножки стройными

Ешьте вкусную, питательную еду — и теряйте при этом вес! Несколько ингредиентов способны перевернуть ваш взгляд на свою талию с отрицательного на влюбленный. Простые рецепты правильного питания для идеальной фигуры на основе куриного филе и овощей, быть идеальной просто и безгранично вкусно, начинайте готовить прямо сейчас.

Куриные рецепты для похудения

  1. Не откладывайте на завтра!

Для всех любителей курицы! Ищите, как приготовить ваше любимое блюдо? Мы превратили традиционные куриные блюда в главные блюда, которые помогут вам похудеть.Мы добавили мононенасыщенные жирные кислоты (МЖК)- один из питательных компонентов в диете «BellyDiet», которая нацелена на упругий живот. Эти кислоты включают в себя вкусные продукты, такие как оливки, авокадо, орехи и семена, масло, даже темный шоколад!

Вы можете найти мононенасыщенные жирные кислоты в каждом из этих 9 вкусных рецептах этой диеты, идеально подходящие даже для самых придирчивых пользователей.

Как правильно и оригинально готовить куриное филе с пользой для организма — 10 вариантов

  1. Куриное соте с оливками

Оливки, помидоры и свежие травы делают это блюдо одним из лучших для тех, кто хочет убрать пару сантиметров на животике.

Время: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. масла оливкового;
  • 1 крупно нарезанная луковичка;
  • 3 измельченные головки чеснока;
  • ч. л. нарезанного свежего розмарина (3/4 ч. л. сушеного розмарина);
  • 0,5 кг. куриной грудки, без костей и кожи, разрезанной на кусочки;
  • 1/4 ч. л. черного перца, свежемолотого;
  • 40 оливок, нарезанные колечками;
  • 8 помидоров черри, нарезанных пополам (2 средних помидора, разрезанных на кусочки).

Соте из куриного филе и оливок рецепт

Приготовление

  1. Подогрейте масло на не пригорающей сковородке (средний огонь). Положите лучок, чеснок и розмарин и жарьте, помешивая, пока лук не покроется золотистой корочкой, примерно три минуты.
  2. Добавьте курицу, посыпьте перцем и перемешайте. Жарьте, часто переворачивая мясо, примерно пять минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок, но не пережаривайте, чтобы мясо не стало сухим. Положите оливки и перемешайте, потушите 1 минуту до появления аромата. Перемешайте и положите томаты. Уменьшите огонь до уровня средне-низкий, закройте крышкой и тушите еще пять минут, пока помидоры не нагреваются и не станут сочными. Подавать можно с рисом или кускусом.

Информация о питательных веществах на порцию (только соте): 

  • пищевая ценность – 286 кал;
  • белки– 25 г;
  • углеводы – 10 г;
  • клетчатка – 2 г;
  • жир – 16 г;
  • насыщаемые жиры – 2,5 г;
  • соль – 671 мг.
Полезная информация: оливки созревают на дереве, поэтому они имеют более высокое содержание масла и, следовательно, больше мононенасыщенных жирных кислот для похудения, чем обычные консервированные продукты.
  1. Обжаренные куриные грудки со сливами и орехами

Сладкие сливы смешиваются с цитрусовой цедрой, небольшим количеством специй и хрустящими грецкими орехами, чтобы создать восхитительно ароматизированную низкокалорийную пищу из птицы.

Время: 28 минут + время готовки.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 2 средние черные сливы, порезанные кусочками;
  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 1/4 красного лука, нарезанного (2 столовые ложки);
  • 1 столовая ложка меда;
  • 1 1/2 ч. л свеженатертой апельсиновой цедры;
  • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
  • 2 ч. л. оливкового масла;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 1/4 ч. л. молотого красного перца;
  • 4 половинки куриной грудки, без костей, без кожи.

Куриная грудка со сливами рецепт

Приготовление

  1. Приготовьте соус: смешайте сливы, 1/4 стакана апельсинового сока, лук, мед и 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры в средней миске. Добавьте грецких орехах.
  2. Смешайте масло, соль, красный перец и оставшуюся 1/4 стакана апельсинового сока и 1 чайную ложку апельсиновой цедры в отдельной тарелке. Добавить курицу и оставьте на 10-20 минут мариноваться.
  3. Нагрейте сковородку-гриль 3 минуты на среднем огне. Жарьте курицу, переверните через 10 минут, или когда курица покроется коричневой корочкой. Подавайте с соусом.

Пищевая ценность на порцию:

  • пищевая ценность – 362 кал;
  • белки – 37 г;
  • углеводы – 18 г;
  • клетчатка – 2 г;
  • жир – 16 г;
  • насыщаемые жиры – 2,5 г;
  • соль – 228 мг.
Полезная информация: цитрусовый вкус усиливает вкус практически любого блюда без дополнительных калорий. Хорошо вымойте фрукты и очистите кожуру перед добавлением, чтобы сохранить нежные, ароматические масла и полезные вещества, которые они содержат.
  1. Куриная грудка в хрустящей панировке из миндального ореха

Этот рецепт является доказательством того, что не требуется много ингредиентов, чтобы сделать здоровый, аппетитный ужин.

Время: 15.

Порции: 1.

Ингредиенты:

  • 5 куриных грудок, без костей, без кожи;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1/4 стакана обезжиренного заменителя яиц;
  • 2 ст. л. мелко рубленного миндаля.

Куриные грудки в панировке из миндаля

Приготовление

  1. Посыпьте каждую сторону куриной грудки кукурузным крахмалом. Окуните его в заменитель яиц, затем посыпьте миндалем.
  2. Нагрейте небольшую сковородку с антипригарным покрытием на среднем огне. Жарьте курицу по 5 минут с каждой стороны.

Пищевая ценность на порцию:

  • пищевая ценность – 310 кал;
  • белки – 43 г;
  • углеводы – 10 г;
  • клетчатка – 1 г;
  • жир – 10 г;
  • соль – 204 мг.
Приготовьте это блюдо во время диеты! Подавать с 1/4 стакана нежирного творога и 1 чашку томатов-черри (дополнительные 70 калорий).
  1. Ломтики из куриного филе с кешью и брокколи

Жаркое — быстро, легко и вкусно. Мы сделали это блюдо безумно вкусным, идеально подходящим для любителей домашней птицы.

Время: 40.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 3 средних брокколи с короткими стеблями;
  • 2 крупные морковки, разрезанные на тонкие диагональные ломтики;
  • 5 порций лапши соба;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 ст. л. измельченного свежего имбиря;
  • 3 измельченные головки чеснока;
  • 2 половинки куриной грудки, без костей, без кожи, нарезанные поперек;
  • 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия;
  • 1 ч. л. поджаренного кунжутного масла;
  • 3 медоносных луковицы, тонко нарезанные;
  • 1/2 стакана обезжиренного куриного бульона;
  • 1/2 стакана сырого, несоленого кешью, слегка.

Куринные ломтики с брокколи и кешью рецепт диетического питания

Приготовление

  1. Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте брокколи, морковь и лапшу. Накройте крышкой и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими, от 3 до 5 минут. Слейте воду, перелейте в среднюю миску и прикройте восковой бумагой.
  2. Нагрейте оливковое масло, имбирь и чеснок в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Жарьте, помешивая, пока чеснок не станет золотым, от 1 до 2 минут. Добавьте курицу, соевый соус и кунжутное масло. Жарьте от 4 до 5 минут или до готовности. Добавьте лук и жарьте еще 1 минуту.
  3. Добавьте лапшу, овощи, бульон и нагрейте. Посыпьте каждую порцию двумя столовыми ложками кешью.

Пищевая ценность на порцию:

  • 398 кал;
  • белки – 30 г;
  • углеводы – 42 г;
  • клетчатка – 5 г;
  • жир – 14,5 г;
  • насыщаемые жиры – 2,5 г;
  • соль – 366 мг.
Полезная информация: курица богата витаминами группы В, такие как ниацин и B6, которые помогают поддерживать обмен веществ, энергию, работать организму бесперебойно, что важно, когда вы пытаетесь сбросить вес.
10 полезных качеств имбиря ⇒⇒⇒ Узнать подробнее

Чем полезен имбирь на основе научных исследований

  1. Закуска из куриного филе с сальсой из авокадо

Откройте для себя рецепт этого инновационного блюда. Такой полезный для вашей фигуры цыпленок смешивается со свежими ингредиентами, и у вас получается домашняя сальса, подаваемая с латуком. Невероятная закуска для ваших друзей, которые пришли к вам в гости.

Время: 19.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 4 половинки куриной грудки без костей, без кожи;
  • 1 красный грейпфрут;
  • 1 авокадо, нарезанное кубиками;
  • 4 редиски, тонко нарезанные;
  • 1/4 стакана измельченных свежих листьев базилика;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 4 листа красного или зеленого листового салата.

Закуска из куриного филе с сальсой из авокадо

  1. Поместите цыпленка в большую кастрюлю с 4 чашками соленой воды и доведите до кипения на высокой температуре. Отключите огонь, откройте крышку и дайте постоять 15 минут.
  2. Удалите кожуру с грейпфрута ножом, пока готовится курица. Работайте над чашкой, чтобы сок не вытекал мимо, освободите каждую дольку фрукта от его мембраны и разрежьте дольки на кусочки. Добавьте авокадо, редис, базилик и соль. Аккуратно перемешайте.
  3. Слейте курицу и разрежьте крест-накрест на ломтики. Разделите смесь грейпфрута на 4 порции и добавьте четверть курицы к каждому, поливая курицу грейпфрутовым соком. Подавайте на листьях салата (латука) и украсьте листьями базилика, если хотите.

Информация о питательных веществах на порцию:

  • 269 кал;
  • белки –41 г;
  • углеводы – 9 г;
  • клетчатка – 3 г;
  • жир – 7,5 г;
  • насыщаемые жиры – 1,5 г;
  • соль – 188 мг.
Пусть это блюдо станет одним из основных во время вашей диеты! Подавать с 1/2 чашкой приготовленного коричневого риса (дополнительные 108 калорий).
  1. Капеллини с орехами, сушенными томатами и курицей

Приготовьте филе куриной грудки новым свежим способом. Мы убираем необходимость использования сливочного соуса с высоким содержанием жиров, добавляя ароматизированные ингредиенты, такие как высушенные на солнце помидоры, орехи и свежие травы. Используйте томаты итальянского производства, тогда вы добьетесь исключительного вкуса.

Время: 20.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 120 г. пшеничных капеллини или макарон «Волосы ангела»;
  • 100 г. высушенных на солнце томатов;
  • 1 1/2 ст. л. оливкового масла;
  • 500 г. вырезки куриной грудки, нарезанной кусочками;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 3 измельченных зубчика чеснока;
  • 1/4 ч. л. красного перца;
  • 1/4 стакана нарезанного свежего базилика;
  • 1/2 стакана кедровых орехов, поджаренных.

Капеллини с курицей орехами и вялеными томатами

Приготовление

  1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями по упаковке без добавления соли.В это же время отмочите помидоры в горячей воде 10 минут или до мягкости. Слейте, оставив 1/2 стакана воды и нарежьте.
  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, пока готовятся макароны. Натрите цыпленка солью. Положите курицу, чеснок и красный перец в сковородку. Жарьте, помешивая, пока чеснок не станет золотым, примерно 1 1/2 минуты. Добавьте помидоры и оставленную воду, и варите 2-3 минуты, пока цыпленок не будет полностью приготовлен.
  3. Слейте макароны, добавьте в сковородку и перемешайте. Добавьте базилик и перемешайте. Разделите макароны поровну на 4 чашки и посыпайте каждую 2 столовыми ложками кедровых орехов. Можно также украсить небольшим количеством базилика.
Рецепт карамельного чизкейка-тарта с яблоками ⇒⇒⇒ Узнать подробнее

Яблочный безглютеновый тарт с яблоками

Пищевая ценность на порцию:

  • 387 кал;
  • белки –22 г;
  • углеводы – 36 г;
  • клетчатка – 6 г;
  • жир – 19 г;
  • насыщаемые жиры – 2 г;
  • соль –562 мг.
Полезная информация: ароматные ингредиенты, такие как высушенные на солнце томаты, орехи и свежие травы, избавляют от необходимости использовать обезжиренные сливочные соусы.
  1. Теплый салат с обжаренной курицей и сливочным бальзамическим соусом

Соус не должен быть скучными! Белое пюре из фасоли добавляет вкусу бархатные нотки и быстро насыщает, поэтому вы будете чувствовать себя вполне сытым уже после 1 порции.

Время: 10.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана консервированной северной фасоли без добавления соли, промытой и высушенной;
  • 1/4 стакана оливкового масла;
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса;
  • 2 головки чеснока;
  • 8 больших свежих листьев базилика;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 5 листьев салата;
  • 1 1/2 стакана предварительно пожаренных на гриле куриных грудок, нарезанных полосками;
  • 1/4 большой красной луковицы, тонко нарезанной;
  • 1 стакан помидор-черри, разрезанных пополам.

Теплый салат с куриным мясом под сливочно бальзамическим соусом рецепт

Приготовление

  1. Приготовьте соус: разомните фасоль, добавьте масло, уксус, чеснок, базилик и соль в блендере до однородности (в итоге получится 1 стакан).
  2. Поделите зелень на 4 тарелки. Разложите на них курицу, лук и помидоры. Полейте соусом.

Пищевая ценность на порцию:

  • 256 кал;
  • белки – 15 г;
  • углеводы –14 г;
  • клетчатка – 3 г;
  • жир – 15,5 г;
  • насыщаемые жиры – 2,5 г;
  • соль –533 мг.
Полезная информация: сливочный соус не должен быть единственным вариантом для куриных блюд. Пюре из белой фасоли в этом рецепте добавляет бархатное послевкусие, помогая при этом насытиться быстрее.
  1. Бургер своими руками с курицей и авокадо для перекуса

Попробуйте хорошо знакомый сандвич с новым вкусом и погрузитесь во вкусный аромат. Цельные зерна, здоровые белки и ингредиенты для подтяжки животика делают эту еду здоровой и питательной.

Время: 15.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 1 стакана пюре из авокадо;
  • 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма;
  • 1/2 ч. л. зеленого перечного соуса (мы использовали Tabasco);
  • 1 стакан шпината;
  • 300 г. жареной куриной грудки, нарезанной;
  • 1 манго, очищенное и нарезанное;
  • 4 средних зерновых булочек, разрезанных вдоль.

Бургер с куринным филе с манго и авокадо рецепт

  1. Смешайте авокадо, сок лайма и зеленый перечный соус, если используете его, в маленькой миске. Намажьте верхнюю и нижнюю половинки булочек 2 столовыми ложками смеси из авокадо.
  2. Положите на булочки слой из 1/4 стакана шпината, четверть курицы и 1/4 чашки манго, положите сверху вторые половинки булочек.

Пищевая ценность на порцию:

  • 367 кал;
  • белки – 29 г;
  • углеводы – 41 г;
  • клетчатка – 8 г;
  • жир – 11 г;
  • насыщаемые жиры – 2,5 г;
  • соль –355 мг.
Полезная информация: при покупке булочек проверяйте количество калорий на этикетке питания (не больше 150-180)!
  1. ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И САЛАТОМ

Не нужно чувствовать себя виноватым, если вы хотите пиццы. Мы сократили калории, и превратили эту еду в маленькое блаженство.

Время: 30.

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана оливкового масла;
  • 1 столовая ложка + 2 ч. л. красного винного уксуса;
  • 1/2 ч. л. сушеного орегано;
  • 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 2 стакана измельченной куриной грудки без кожицы;
  • 2 средних помидора, разрезанных на кусочки;
  • 1/2 стакана крупно нарезанного жаренного красного перца;
  • 1/2 средний красный луковица, нарезанная;
  • 1/2 упаковки Итальянской салатной смеси;
  • 60 г. обезжиренного козьего сыра, раскрошенного;
  • 4 зерновых листа, мы использовали Flatout;
  • 2 измельченных зубчика чеснока.

Диетическая пицца с куриным филе и листьями салата рецепт

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 180 °С.
  2. Смешайте 2 столовые ложки масла с уксусом, орегано, черным перцем и солью в большой миске. Добавьте курицу, помидоры, красный перец и лук. Перемешайте и посыпьте сверху зеленью и сыром.
  3. Положите зерновые листы на бумагу для выпечки. Вылейте оставшиеся 2 столовые ложки масла в маленькую миску и перемешайте с чесноком. Вылейте масло на каждую обертку и равномерно распределите. Выпекайте от 10 до 12 минут.
  4. Поместите листы на отдельные тарелки. Выложите салат каждый лист. Кушайте ножом и вилкой.

Пищевая ценность на порцию:

  • 377 кал;
  • белки – 30 г;
  • углеводы – 24 г;
  • клетчатка – 10 г;
  • жир – 20,5 г;
  • насыщаемые жиры – 3,5 г;
  • соль –637 мг.
Полезная информация: попробуйте ароматизированное оливковое масло (разновидности включают лимон и грейпфрут, продаются в специализированных и натуральных продуктовых магазинах). Он сделает этот или любой салат более привлекательным!

Питайтесь правильно и ваша фигура не заставит вас расстраиваться. Еда может быть полезной и ооочень вкусной, и мы не устанем вам это доказывать!

Рецепты правильного питания для идеальной фигуры

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close