Рецепты здоровой пищи

Рецепт шоколадных корзинок с кокосовым маслом из 5 ингредиентов (без выпекания)

Совсем недавно я влюбилась в кокос.Кокосовое молоко теперь в моих коктейлях. Кокосовый йогурт стал самым любимым. И кокосовое масло в качестве перекуса (да, прямо ложкой из банки – и мне не стыдно!).

Рецепт веганских сладостей без сахара на основе натурального шоколада, который подойдет при диабете

Быстрый рецепт печенья из темного шоколада собственного приготовления с начинкой из кокосового масла без выпекания!

Шоколадное печенье с кокосовым маслом из 5 ингридиентов

Так что это был только вопрос времени, прежде чем я смешала свою любимую новую закуску с моим любимым темным шоколадом! Это печенье – это союз, заключенный на небесах. Итак, давайте я расскажу вам, как его сделать!

Рецепт очень простой. Вам потребуется всего 5 ингредиентов!

Основой является простой вегетарианский темный шоколад, приготовленный из какао-масла, кокосового масла, кленового сиропа и какао (или бобов какао). Смешаем и остудим.

А начинка – это мое 1-компонентное кокосовое масло!

Также называемое «кокосовой манной», кокосовое масло изготавливается путем простого смешивания в кухонном комбайне в течение 5-10 минут несладкого измельченного кокоса, до тех пор, пока оно не превратится в сливочное очень вкусное жидкое золото без сахара, богатое клетчаткой.

Процесс создания слоев крайне прост: немного шоколада, немного кокосового масла, еще немного шоколада сверху и БАМ – ваше шоколадное печенье с кокосовым маслом готово!

Надеюсь, вы все ПОЛЮБИТЕ эти печенья с кокосовым маслом! Потому что они:

  • шоколадные;
  • кокосовые;
  • питательные, но полезные;
  • естественно подслащенные
  • сытные;
  • в рецепте отсутствует сахар, а это значит, что это лакомство подходит людям с диабетом.

И очень вкусные!

Они будут прекрасным полезным десертом, который будет у вас под рукой всю неделю. Также они подойдут в качестве вкусного подарка и полезных конфет на любое мероприятие.

Как приготовить вкуснейшие корзинки из шоколада без сахара

Печенье из темного шоколада и кокосового масла, сделанное всего из 5 ингредиентов, естественно подслащенное и такое восхитительное! Прекрасный натуральный десерт! Все, что вам необходимо это — приготовить шоколад, подготовить начинку и сформировать корзинки, подробное пошаговое приготовление написано ниже.

Особенности и пищевая ценность печенья:

  • время приготовления — 45 минут;
  • затраченное время — 3 минуты;
  • всего времени — 48 минут;
  • порция: 10 штук;
  • категория: десерт;
  • кухня: не содержит глютен, вегетарианская;
  • срок хранения в холодильнике: 1 месяц;
  • сохраняет свежесть: 2 недели.
Полезные свойства помело, какую пользу приносит этот фрукт организму ⇒⇒⇒ Узнать подробнеекак кушать помело правильно

Пищевая ценность на порцию ( на 1 печеньку)

  • калории: 341;
  • жир: 35,4 г;
  • насыщенные жиры: 24,6 г;
  • натрий: 7 мг.;
  • углеводы: 11, 8 г;
  • клетчатка: 6 г;
  • сахар: 3,6 г;
  • белок: 3,2 г.

Ингредиенты

5 ингредиентов для приготовления шоколадного печенья

Кокосовое масло

  • 1 чашка кокосового масла;
  • Стевия или кленовый сироп (по вкусу). В этом рецепте не используется сахар, в можете использовать любой подсластитель по своему вкусу;
  • Для начинки вы так же можете использовать орехи.
Яблочный уксус. Действительно ли он помогает худеть? ⇒⇒⇒ Узнать подробнееУксус в качестве средства похудения

Шоколад

  • 1 1/4 чашки мелко нарезанного какао-масла;
  • 2 полные ст. л. кокосового масла;
  • 2 ст. л. кленового сиропа;
  • 1 чашка какао;
  • 1 щепотка морской соли (не обязательно);
  • 1/2 ч. л. ванилина (не обязательно).

Инструкция приготовления

  1. Приготовьте кокосовое масло и оставьте.Начинка для корзинок из шоколада
  2. Вскипятите примерно 5 см воды в средней по размеру кастрюле, и убавьте огонь до среднего. Затем поставьте в кастрюлю чашу, но убедитесь, что она не качается в воде (создайте так называемую «водяную баню»). Ели у вас уже есть свой метод топки на водяной бане, воспользуйтесь им.
  3. В эту чашу положите измельченное какао-масло, кокосовое масло и дайте расплавиться, периодически помешивая деревянной ложечкой.
  4. Аккуратно снимите чашу с огня (выключите плиту) и добавьте кленовый сироп. Просейте какао-порошок над смесью, и использую деревянную ложку или венчик перемешивайте до загустения и полного перемешивания продуктов. Добавьте морскую соль и ванилин.
  5. Попробуйте и добавьте, если нужно что-то еще для вкуса. Я добавляю 2 ст. л. Кленового сиропа, но всё зависит от того, насколько вы предпочитаете сладкий шоколад.
  6. Поскольку шоколад в данный момент достаточно жидкий, поставьте его в холодильник немного загустеть, примерно на 15-20 минут, периодически помешивая его или взбивая. Когда он будет больше похож на жидкую помадку, нежели на растопленное кокосовое масло, убирайте его оттуда.Как топить шоколад на водяной бане для шоколадного печенья
  7. Вставьте в форму для выпечки маффинов 10 (зависит от ваших дополнений) бумажный оберток и положите по 2 ст. л. (примерно по 30 г.) шоколада в каждую. Используйте ложечку, чтобы равномерно распределять шоколад в форме. Уберите в холодильник или морозильник на 10 минут.
  8. Как только шоколад немного застыл, добавьте 1,5 ст. л. (27 г.) кокосового масла в каждую формочку. Затем уберите в холодильник или морозильник на 10 минут или пока кокосовое масло не затвердеет слегка.Приготовление шоколадного печенья без выпекания
  9. Добавьте оставшийся шоколад (примерно по 1,5 ст. л. в каждую) поверх кокосового масла, используйте ложечку, чтобы убедиться, что кокосовое масло полностью покрыто шоколадом. Уберитеобратновхолодильникна 10-15 минутдозагустения.
  10. Их можно кушать сразу, как вы достанете их из холодильника, или же вы можете подержать их 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы кокосовое масло было более нежное.
  11. Храните остатки в холодильнике до 2 недель, а в морозильной камере до 1 месяца.

Примечание

  1. Если вы не хотите сами делать шоколад, просто растопите полторы чашки простого рубленного вегетарианского шоколада.
  2. Информация о пищевой ценности является приблизительной оценкой, рассчитанной на основе кокосового масла.

Шоколадные корзинки из темного шоколада своими руками

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close